Previous Entry Поделиться Next Entry
Чипсы из лаваша с сыром
moosekitchen


Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень, карри или паприку.
Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь!


Нам понадобится:
лаваш армянский- 2 шт
сметана 200 г.
яйцо- 1 шт
специи (хмели-сунели, смесь перцев)
сыр - 100г.(уйдет меньше)
чеснок-1 зуб
соль

Сметану смешать с яйцом, солью и специями. В эту смесь выдавить через чеснокодавку чеснок.
Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке.
Разрезать на кусочки произвольной формы. Положить на противень, никакого масла не надо.
Запечь в духовке при 190 гр. 5-10 мин.
Вот такие они получились жизнерадостные с добавлением карри.

  • 1
Сколько всего вкусного и нового, ура! Спасибо.

На здоровье! Выходим из зимней спячки)

Я сейчас залью слюнями клавиатуру. Жалко у нас нет лаваша - может пита подойдет?

Бедная клавиатура)
Дело в том, что лаваш очень тонкий, и поэтому получаются хрустящие чипсы. Пита, боюсь, не даст такого эффекта.
Странно, что у вас нет лаваша. Думал у вас там все есть.

У нас действительно все есть, но некоторые вещи надо искать. Например лаваш наверняка есть в русском магазине, но чтобы его там приобресть, надо до магазина дойти/доехать, а это целое приключение. Я попробую с питой и отрапортую как оно пойдет.

обязательно попробую. Надо когда придут футбольные фанаты к мужу их порадовать))

попробуйте, хорошая закуска получается)

Ух ты!!! Как здорово!!!
Обожаю всякие штуки с лавашом! А там получается лаваш в один слой и на нём вся начинка и всё?

получаются чипсы. вкус в зависимости от специй. начинкой это трудно назвать.

Сделала вчера! Очень понравилось, спасибо большое!
А этот соус, которым промазывать лаваш - вообще вкуснотища : ))

Всегда пожалуйста! Готовьте еще)

а смазывать смесью лаваш только с одной стороны?

спасибо)
через минут 10 опробую результат.

а намазывать же с одной стороны?

  • 1
?

Log in

No account? Create an account