November 26th, 2010

Сырное печенье



Это чудесное печенье было найдено у letterberry вот  здесь. Спасибо ей за это большое! 
Оно очень сырное и несомненно вкусное. Делается быстро и выглядит крайне жизнерадостно в этот холодный ноябрьский вечер)

Ингридиенты

3 стакана тертого сыра;
150 г. сливочного масла;
2 стакана муки ;
соль, специи по вкусу ( у меня смесь перцев и хмели-сунели);
3-4 ст.л. сметаны

Нагрейте духовку до 180С.
Все ингредиенты смешайте
Раскатайте тесто в пласт и вырежьте печенье. Выложите его на противень, выстеленный бумагой для выпекания.
Я выпекал 10 мин с одной стороны и еще 5 с другой.
Можно еще сверху посыпать паприкой или другими специями по вкусу, но они хороши и без этого)