August 17th, 2010

Эксперимент

      Решили мы тут с женой провести аграрно-кулинарно-социологический эксперимент. Аграрный — потому, что мы собираемся растить майоран, базилик, тимьян, эстрагон и мяту. Из этого видна кулинарная составляющая эксперимента. Эти травы очень хорошо добавлять во многие блюда. Но к сожалению если их покупать свежими, то для студенческой семьи выходит дороговато, а сушеные покупать — это не то. Вот мы и решили, пусть растут у нас на кухне и в любое время года можно будет сорвать с кустика несколько листочков свежей, ароматной зелени. А социальный этот эксперимент потому, что вместе мы еще ничего не выращивали. Вот и посмотрим, как все это отразится на нашей семье)))

     И так,объявляю эксперимент начавшимся. Мы купили 2 горшка,семена,дренаж и грунт. Посмотрим что вырастит. Фотки будут позже.

Много уксусов хороших и разных!

     

Представляю вашему вниманию 3 простых рецепта ароматных уксусов (цитрусовый, с ароматом перца чили и мятный), которые придадут новый вкус привычным блюдам. Эти уксусы идеальны в качестве маринадов и заправок к салатам.
   
Collapse )